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5月30日(土)【第13回　公開講座『栄養士としてのセルフプロデュースを高める』】

浅野まみこ（あさのまみこ）
管理栄養士／株式会社エビータ 代表取締役／食生活コンサルタント／一般社団法人 栄養士戦隊代表
総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて１万8千人以上の栄養相談を実施。その経験を生かし、健康経営サポートや商品開発、人材育成、健康サービスコンサルティングを得意とする。コンビニや外食を使った実践型栄養アドバイスをフィールドワークとし、「コンビニ外食健康法」などの講演が人気を呼び、年間100時間以上の講演を行い全国をとび回っている。
NHKおはよう日本、TBS「名医のTHE太鼓判」を始め、メディアや雑誌に多数出演。飲食店や大手食品会社のヘルシー商品の考案や駅弁やコンビニ商品のプロデュースなどをを担当。
栄養士のパフォーマンス集団一般社団法人栄養士戦隊☆を主催、880名以上の隊員が所属する団体の隊長をつとめ、栄養士の活性化にも力を入れている。
新著に「血糖値は食べて下げる　寝て下げる」（アスコム）「血糖値を下げる夜９時からの遅ごはん」（誠文堂新光社）「コンビニ食・外食」で健康になる方法」（草思社）。
夕刊フジ　きょうから実践　外食・コンビニ健康法　毎週水曜連載5年目継続中。