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外部セミナー「プロフェッショナル料理講師育成講座」のご紹介

栄養士大学事務局より外部セミナーのご紹介

株式会社Smile meal代表の渥美まゆ美さんが20年以上の経験を惜しみなくプログラムに組み込んだ「プロフェッショナル料理講師育成講座」が開催されます。

こんな方におススメです!

〇料理は得意で仕事にしたいと思っている方

〇少人数の料理教室ならできるけど(できているつもりだけど)、もう一歩ビジネスとしての幅を広げたい方。

〇上手なデモができる講師になりたい方。(仕事を継続的にもらうのにマストです。)

〇料理講師のビジネスとして即戦力となる知識と実践力を身につけたい方。

〇弊社でアシスタント経験を積んだり仕事で関わりたい方。

などなど料理で世の中の役に立ちたい。(ビジネスとして成り立たせることも必須です。)という方には料理講師としてのスキルアップと共にノウハウなども丁寧に教えていただけます。

講座タイトル プロフェッショナル料理講師育成講座
開催日時 終了2019年06月16日(日)00時00分 〜 2019年06月24日(月)15時31分
日程;6/4(火)、6/25(火)、7/9(火)、7/23(火)、9/3(火)、9/24(火) 全6回。10時~16時。 (やむを得ず欠席の場合は後日ビデオ学習で出席扱いとなりますが 半分以上の出席がないと、実際実践練習が多いため厳しいと思います。)
参加方法 「会場参加」
もし日程のご都合がつき受講ご希望でしたらHPのお問合せからご連絡をお願いします。
受講料 詳細はSmile meal HPへ
対象 サロン会員・一般会員・ビジター(非会員)
どなたでも参加できます
会場

Smile meal住吉キッチンスタジオ
半蔵門線、都営新宿線住吉駅 徒歩1分

講師プロフィール

■管理栄養士・フードコーディネーター・料理家・健康運動指導士 渥美まゆ美
■フードビジネスプロデューサー 榊原リカ

渥美まゆ美
管理栄養士、フードコーディネーター、料理家、健康運動指導士
1974年生まれ。千葉県出身。2児の母。
大妻女子大学管理栄養士専攻コースを卒業後、
管理栄養士資格を取得。
保育園勤務にて離乳食、乳幼児食、アレルギー食に携わる。食育活動も得意分野。
行事食や誕生日メニューなどに力を注ぐうちに料理とスタイリングに興味を持ちフードコーディネーターに。
健保組合、大手料理教室の講師を経てフリーランスで活動後2016年株式会社Smilemeal設立。
現在は出版、メディア出演、レシピ開発など体にプラスな料理の提案をすると共に、企業向け健康セミナーの講師や料理教室、高齢者向け介護予防教室など健康サポート事業にも携わる。
長寿食といわれる和食と地中海式料理のいいとこ取りをした日本人に合った究極の長寿食「和タリアン料理」を提唱する。元気なうちから健康寿命を伸ばすために必要な栄養の知識と調理力、食事選択力の普及を!を目指して赤ちゃんからお年寄りまで幅広い分野で食と健康に関わる活動をしている。

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主催 株式会社Smile meal

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