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3期春『料理企画マスターコース会員』入会受付中

栄養士大学では2021年5月からの3期春生栄養相談マスターコース会員(15名)、料理独立マスターコース会員(15名)の募集を開始しました。

【料理企画マスターコースとは】
料理の仕事の基本をマスターし、企画提案を初め、料理を仕事ににするためのクラスです。

【専任講師】
浅野まみこ  栄養士大学学長
軽部拓 氏  思考力専任アドバイザー
福島利香 氏 株式会社オリーブ&オリーブ代表取締役

【カリキュラム】
個別面談                         1時間
栄養士大学基本講座  全14時間
思考と応用のワーク    全6時間
料理企画実践講座   全15時間

【栄養士大学基本講座】
第1回 ガイダンス・好きを仕事にするための実践について・トークセッション
第2回 栄養士のためのセルフプロデュース
第3回 好きを仕事にする オリジナルのサービス設計
第4回 リピートされる講座の作り方・効果的なプレゼンテーション
第5回 栄養士のためのマーケティング
第6回 文章の書き方 効果的なSNS発信記事
第7回 最終プレゼン発表会

【料理企画践講座】
第1回 料理の仕事・料理撮影・集団調理・店舗の料理
第2回 献立作成・ 食品構成表・荷重平均・組み立て方
第3回 レシピの書き方
第4回 企業との料理の仕事・企画・提案
第5回 写真撮影のコツ
第6回 実践・企画発表
修了試験

【講座スケジュール】
2021年5月9日(日)    10時~12時    オリエンテーション
2021年5月16日(日) 12時~15時    共通講座1
_________15時半~18時 専門講座1
2021年6月6日(日)   12時~15時    共通講座2
_________15時半~18時 専門講座2
2021年6月20日(日)   12時~15時    共通講座3
_________15時半~18時 専門講座3
2021年7月4日(日)    12時~15時    共通講座4
_________15時半~18時 専門講座4
2021年7月11日(日)   12時~15時    共通講座5
_________15時半~18時 専門講座5
2021年7月25日(日)   12時~15時    共通講座6
_________15時半~18時 専門講座6
2021年8月締め切り  修了試験

講座タイトル 料理企画マスターコース
開催日時 2021年05月09日(日)00時00分 〜 2021年05月09日(日)00時00分
参加方法 「オンライン参加」
受講料 入会金:15,000円(税別)
受講料:250,000円(税別)
対象 ・管理栄養士・栄養士・栄養科学生のいずれかであること
・前向きな思考で学ぶ意欲のある方
・栄養士として世の中に貢献したいと考えている方
定員 15名
お支払い方法 カード決済または銀行振込
*銀行振込の場合は、お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
*講座の1週間前以内のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
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主催 栄養士大学

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