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新生暁子(論文)
新生暁子(しんじょうときこ)
管理栄養士/博士(スポーツ健康科学)/公認スポーツ栄養士/順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科博士後期課程修了マラソンの高橋尚子氏率いる「チームQ」に栄養・調理担当として加わり、日米合宿に帯同、食事全般をサポート。「チームQ」解散後はフリーとして活動。ラグビーやサッカーなどのアスリートへの栄養・食事のサポートや、スポーツ栄養の啓発に力を入れている傍ら、子どもや親御さんなど幅広い年代に、食と健康に関する情報を発信している。15年からは東京健康科学専門学校栄養士科の講師に着任。著書多数。
URL:管理栄養士・新生暁子 https://www.gram3.com/service/management/shinjo.html