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12月5日(土) 公開講座【栄養士の仕事に活かす マーケティング講座~食と健康の変化 お客様(対象者)を正しく理解する~】

12月5日(土)10時~ 『栄養士の仕事に活かす マーケティング講座~食と健康の変化 お客様(対象者)を正しく理解する~』オンライン開催。

2020年度、最後の講座は、「マーケティング」です。今年は、新型コロナウイルス感染症の影響で、日本だけでなく世界中で大きな変化が起こりました。
仕事や生活、プライベートなどにおいてさまざまな変化があった方も少なくないはずです。
重要なことは、この変化の中で、どんな視点をもつか、どんな行動をとるかです。

食の専門家である管理栄養士・栄養士はこの変化にどう対応していくとよいでしょうか?
「何をしたら良いだろう」「何を求められているだろう」と悩んでいる方も多いと思います。

まず大切なのことは、世の中の食や健康のトレンド、購買層、お客様(対象者)の動向がどのように変化しているのかを俯瞰し、理解することです。

今回のテーマであるマーケティングの基本は、「お客様(対象者)をいかに正しく理解するか」です。そして、どのように、自らの仕事に結びつけていくかです。

「対象者をいかに正しく理解するか」「子供や親たちをいかに正しく理解するか」「相手をいかに正しく理解するか」
今回はマーケティングの視点から、これからのお客様(対象者)の変化を理解するための方法を考えていきます。

2021年に向けて、栄養士に求められていることを探り、栄養士としての働き方を探り、次のステップを考えるタイミングです。
マーケティングという視点から、栄養士としての動きを考えませんか?

講座タイトル 栄養士の仕事に活かす マーケティング講座~食と健康の変化 お客様(対象者)を正しく理解する~
開催日時 2020年12月05日(土)10時00分 〜 2020年12月05日(土)12時00分
参加方法 「オンライン参加」
*ZOOMを使用します。
受講料 サロン会員:無料
一般会員:4,400円(税込)
ビジター(非会員):6,600円(税込)
対象 管理栄養士、栄養士、栄養科学生、食や健康に興味のある方
定員
オンライン10名
講師プロフィール

高垣敦郎
(サーチクリエイション代表/関西大学大学院商学研究科・講師(マーケティング)/一般社団法人日本市場創造研究会・理事/一般社団法人ブランド戦略研究所・調査研究部長)

お支払い方法 カード決済または銀行振込
*銀行振込の場合は、お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
*講座の1週間前以内のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
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主催 栄養士大学

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